ПЕЧИВО "ШОКОЛАДНА КРИХТА"
ВR>
Інгредієнти:
- 70 г вершкового масла
- 90-110 г цукрового піску
- невелике яйце
- ½ ч. ложки розпушувача
- 130-150 г борошна високої сортності
- 50 г шоколадної крихти
Приготування:
- Масло розтоплюється, після чого повністю остуджується і збивається з піском 5-6 хвилин
- Після додавання яйця маса знову збивається. Сюди ж висипається борошно з пекарським порошком. Дуже важливо попередньо їх просіяти, щоб наситити киснем
- Далі в тісто відправляється шоколадна крихта. Для її приготування можна просто дрібно порубати шоколадку
- З маси формуються однакові кульки, які викладаються на пекарській папір подалі один від одного
- Випікається печиво з шоколадною крихтою в духовці при середній температурі до рум’яності
посиланння на відео рецепту
ЯКЩО НА КУХНІ НЕМАЄ ВАГ
Продукт |
склянка містить |
чайна ложка містить |
столова ложка містить |
Борошно |
160 г |
10 г |
30 г |
Цукор |
200 г |
8 г |
25 г |
Олія |
225 г |
10 г |
15 г |
Молоко |
250 г |
5 г |
15 г |